La escasez de personal en el sector restaurantero de La Paz ha generado problemas para los trabajadores actuales, que se ven obligados a realizar largas jornadas laborales adicionales.
La consejera de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Lorena Hinojosa Oliva, explicó que algunos restaurantes han tenido que reducir sus horarios de atención al público o contratar a personas sin experiencia o capacitación.
Esta situación es un reflejo de los desafíos que enfrenta el sector restaurantero en La Paz, y es fundamental encontrar soluciones para cubrir estas vacantes y garantizar un servicio de calidad.
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